「Toshi Yoroizuka」トシ・ヨロイヅカ
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ミッドタウン店で買いました。
『アンジュ』
480円
480円
かわいい天使の羽のホワイトチョコ、金箔がのったアプリコット、ピスタチオがまぶしてあります。
甘いチーズムースでコーティングしてあって、中は酸味の強いチーズムース、
真ん中はアプリコットのジャムです。
『KITANO』
490円
「北野武」をイメージして作ったそうです。
490円
「北野武」をイメージして作ったそうです。
飾りチョコ、ピンクペッパー、花胡椒、ピスタチオ、アーモンド、胡桃がのったケーキです。
ケーキ本体は花胡椒入りのショコラムースに、チョコレートがコーティングしてあります。
真ん中にはカスタードクリームかな？黄色のムース、
その下にはチョコレート、土台はタルトになっています。
ピンクペッパーと花胡椒がピリッと辛いので、甘いケーキが苦手な人にもオススメです。
いつもブログを見てくれてありがとうございます＼(^ο^)／