野菜コンソメスープ

おはようございます

今朝は、「野菜コンソメスープ」を作りました

時間は１０分ちょっともあれば・・・・

野菜コンソメスープ 

＜材料＞
①玉ねぎ・・・半分
②大根・・・２ｃｍくらい
③にんじん・・・半分くらい
④冷凍とうもろこし・・・好きなだけ
⑤ベーコン・・・１パック

⑥水・・・８００ｃｃ
⑦コンソメ・・・大さじ１、５(ちょっと薄いかもです・・)

野菜コンソメスープ

＜作り方＞
１、ニンジン・たまねぎ・だいこん・ベーコンを好きな大きさに切ってください

２、切った材料とコーンを⑥水８００ｃｃを沸騰させた後に入れます。⑦コンソメを入れてください。
大さじ２杯くらい入れてもいいかもしれませんが、それぞれ好みがあるので、大さじ１、５くらい入れてから、調節してみて下さいね

３、にんじんがやわらかくなったら完成



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かぶのチーズステーキ

おはようございます

今朝は、「かぶのチーズステーキ」を作りました

１０分位で作れますので、ぜひぜひ作ってみてくださ～い

かぶのチーズステーキ 

材料

①かぶ・・・２個
②スライスチーズ・・・４枚くらい

作り方

１、かぶを１ｃｍくらいの厚さに切ります。

２、オリーブオイルをしいたフライパンに切ったかぶを入れます。強火です。

３、かぶの両面をコンガリ焼いて、塩コショウを適当に・・・その後に火を止めて、チーズをのせて、フタをして、１分くらいまつと、チーズが溶けてきます。

４、皿に盛りつけて完成


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生ハムチーズのペンネサラダ

おはようございます

今朝は、「生ハムチーズのペンネサラダ」を作りました

時間は１５分くらいあれば作れますよ

生ハムチーズのペンネサラダ 

材料２～３人分

①ペンネ・・・１５０ｇくらい
②生ハム・・・６０ｇくらい
③スライスチーズ・・・５枚
④レタス・・・好きなだけ

⑤マヨネーズ・・・適量
⑥塩こしょう・・・適量


生ハムチーズのペンネサラダ

作り方

１、ペンネを茹でます

２、その間にレタス、チーズ、生ハムを好きな・・・食べやすい大きさに切ってくださいね

３、茹で上がったペンネ・チーズ・生ハム・レタスをボールに入れて、塩コショウ・マヨネーズを入れて混ぜます。

４、皿に盛って完成です



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アボガドサーモン丼

おはようございます

今朝は、「アボガドサーモン丼」を作りました

時間は、１０分もあれば作れるので是非是非作ってみたくださ～い

アボガドサーモン丼

材料・・２人分

①サーモン(生食用)・・・２５０ｇくらい
②アボガド・・・２個

③しょうゆ・・・大さじ３
④ごま油・・・大さじ１
⑤砂糖・・・小さじ３
⑥マヨネーズ・・・大さじ１
⑦豆板醤・・・小さじ１

アボガドサーモン丼

作り方

１、③～⑦をボールに入れて、よく混ぜます。

２、アボガドを縦横に切って、種をとって、皮をむきます。

３、アボガドをボールに入れて、潰してよく混ぜます。

４、一口サイズに切ったサーモンをボールに入れてよく混ぜます。

５、あとは、４をゴハンにかけて完成





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きのこおろしソバ

おはようございます

今朝は、「きのこおろしソバ」をつくりました

１５分くらいで作れます


きのこおろしソバ

材料２～３人分

①そば・・・人数分
②なめこ・・・１袋
③しめじ・・・１袋
④大根・・・３５０ｇくらい

⑤水・・・５０ｃｃ
⑥つゆ・・・３倍濃縮なら大さじ５くらい・・・お好みで調節してください！
⑦砂糖・・・小さじ１

きのこおろしソバ 

作り方

１、直接鍋に大根をすりおろします

２、火を強火でかけて、しめじをいれます！

３、なもこもその後にいれて、⑤⑥⑦もいれて、グツグツと火を通します・・僕は８分くらいですかね・・・途中から中火でいいですよ

４、僕はあらかじめソバを１分くらいゆでておきましたが、そのソバを器にいれて、上から３のタレをかけて完成




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アボガド明太子のスクランブルエッグ

おはようございます

今朝は、｢アボガド明太子のスクランブルエッグ｣を作りました

１０分くらいあれば出来ますよ

アボガド明太子のスクランブルエッグ 

材料は

①たまご・・・４～５個
②アボガド・・・１個
③明太子・・・２個

アボガド明太子のスクランブルエッグ 

作り方は

１．たまごを割ってボールにいれて、かき混ぜます

２．そこに一口サイズに切ったアボガドと明太子を入れて混ぜます。塩コショウで味付けです

３．フライパンに油をちょっとしいて、たまごを流し込み箸はスプーンでまぜて、スクランブルエッグを作ってください あとは盛り付けて完成




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ほうれん草とキノコの和風だし炒め

おはようございます

今朝は、｢ほうれん草とキノコの和風だし炒め｣を作りました

時間は、１０分くらいあれば、作れます

ほうれん草とキノコの和風だし炒め 

材料

①ほうれん草・・・１袋
②ベーコン・・・２袋・・８枚くらい
③エリンギ・・・２本

④ほんだし・・・適当
⑤塩こしょう・・・適当

ほうれん草とキノコの和風だし炒め 

作り方

１、ほうれん草を３ｃｍくらいの長さに切って、水につけておきます

２、フライパンに油をしいて、２ｃｍくらいの長さに切ったベーコンをフライパンに入れて、炒めます。ソーセージでもいいですね～

３、次に薄くスライスしたエリンギを投入。キノコならなんでもいいですよ

４、この段階で一回、和風だしや塩こしょうで味付けをしましょう

５、アク抜きしていたほうれん草を最後にいれて、フタをしめて、中火くらいで・・炒めるというよりも蒸すにちかいかも・・・

６、ほうれん草がしなしなしてきたら、味を調節して完成





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ズッキーニのバター炒め

おはようございます

今朝は、｢ズッキーニのバター炒め｣を作りました

時間は、１０分かからない・・超簡単

ズッキーニのバター炒め

材料は

①ズッキーニ・・・１本
②えりんぎ・・・２本
③ベーコン・・・４枚くらい
④たまご・・・１個

⑤バター・・・適当
⑥塩こしょう・・・適当
⑦あれば、レモン汁

ズッキーニのバター炒め 

作り方

１．フライパンにバターを少しいれて、そこへ８mmくらいの厚さで輪切りにしたズッキーニを入れます。

２．次に、３mmくらいにスライスした、えりんぎをフライパンへ

３．最後に２ｃｍの正方形くらいの大きさに切ったベーコンをフライパンへ・・最初は強火で途中から中火で・・・

４．あとは塩こしょうとレモンを少々・・・温泉たまごをのせて、完成 ちなみに、温泉たまごは器にたまごを割って、５００ｗレンジで４０秒くらいチンして作りました！！




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ツナペンネ

おはようございます

今朝は、｢ツナペンネ｣を作りました

時間は、１５分かからないくらいです・・

ツナペンネ 

材料は

①ペンネ・・・１５０ｇ
②ツナ・・・１缶
③万能ネギ・・・適量

④バター・・・大さじ１
⑤しょうゆ・・・大さじ１
⑥こしょう・・・少々

ツナペンネ 

作り方は

１．ペンネを茹でます。

２．その間に万能ネギを細かく刻んで、ツナと一緒にボールに入れます。

３．そこに、④～⑥を入れて、混ぜます。

４．茹で上がったペンネを皿にもって、上に３のツナをのせて、更に余った万能ネギをのせて完成




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フライパンビビンバ

おはようございます

今朝は、｢フライパンビビンバ｣を作りました！

時間は、２０分ちょっとかかりました・・・

フライパンビビンバ

材料

①牛肉薄切り・・・２００ｇくらい
②にんじん・・・半分
③もやし・・・１袋
④ほうれん草・・・２分の１袋
⑤キムチ・・・適当
⑥ごはん・・・お好みの量
⑦焼肉のたれ・・・適量
⑧にんにく・・・１粒

フライパンビビンバ 

作り方
１．まず、ニンジンを細切り、ほうれん草を長さ５ｃｍくらいに切って下さい。そうしたら、ニンジン・ほうれん草・もやしをゆでて下さい

２．ゆで終わったら、それぞれゴチャマゼにしないで、わけて同じ皿にでもとりましょう そこにゴマ油少々とおろしニンニクと塩を少量パラパラと・・あまり深く考えないで、適当でいいです

３．つぎに、フライパンにゴマ油をしいて、肉を焼きます。焼肉のタレを大さじ１くらいかけて焼いて下さい。

４．焼き終わったら、別の皿にとって、つぎにゴハンを４００ｇ以上フライパンに投入して、焼肉のタレを大さじ４くらいかけて、いためてください

５．炒めたら、弱火にして、肉やグザイを綺麗に盛り付けて、ください！キムチもお忘れなく

お好みでたまごのキミでも・・・


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