おはようございます！！
今日はみんな大好き！ロールケーキのお話！！
由来はスイスロール？
ロールケーキの発祥はいくつか説があり、未だにはっきりしていない
最も有力とされているのが、1880年代から90年代ににかけて
ヨーロッパの書籍で紹介されたスイスロールから来ている説
スペインのロールケーキ！
スペインでのロールケーキは
日本のロールケーキとは異なり、外側が褐色になっているのが特徴。
ケーキの表面に焦がしカラメルが塗られ
甘さの中にほんのり苦味を感じる
台湾のロールケーキ
もちもち感と雪のように溶けていく生クリームが
絶品のヤニックロールケーキ。台湾発祥！
現在は日本にも進出し爆発的な人気を誇っています
ポーランドのロールケーキ
ポーランドではマコヴィエツと言われる
ケシの実がたっぷり入ったロールケーキが有名です。
甘さは控えめなので、甘いものが苦手な人にも
おススメ！
ロールケーキの日！？
数字の「6」がロールケーキの断面に似ている
最初の言葉「ロ」との語呂合わせから6月6日に
決定！
「伊達巻」はロールケーキがきっかけで作られた？
ポルトガルから日本に
【果汁を混ぜたスポンジケーキを巻いて作ったお菓子】
が伝わったとされ形としては
ロールケーキの原型と言えるもので、「伊達巻」は
このお菓子を基に考案したと言われています。
世界のロールケーキ、ロールケーキの日があるのは驚きですね♪
読んで頂きありがとうございました♪♪♪
知らなかった！ためになった！！
勉強になった方は・・・【いいね！】を押してね♪
為になる、面白かったら【フォロー】もしちゃおう♪
平日７時３０分時頃更新しています♪→変更しました！
読んだ感想は【コメント欄】に書いてね♪
読ませていただきます！！
ー－－－ー－－－ー－－－ー－－－ー－－－ー－－－ー－－－ー－－－
インスタ、Twitterで食に関するクイズ出してます！
ここでインプットしアウトプットの場にしてみてね！
元給食お兄さん@食材・料理の疑問解決！(@3104cooking) • Instagram写真と動画
毎週水曜 １４時～１７時 作り置きインスタライブ開催！
毎週木曜 １４時～１７時 zoom１品レッスン開催！（無料）
☆開催日時は都合で変更する場合あります！
元給食お兄さん@料理覚えたい人集まれ‼️（@YocihEkROmDsaWf）さん / Twitter
名古屋で料理イベント開催しています！
ご興味ありましたら
以下のリンクから来てね♪♪♪
ブログ | satoshi'scookihg (sharekitchen3104.com)
では今週もよろしくお願いします♪