サムギョプサル

最近いまいち料理に対するテンションも上がらず、食事も簡単に済ませることが多かったのですが、他の方のブログで美味しそうだったので作ってみました。

肉はサムギョプサル用に売ってる厚切りのやつです。

ペーパーで油と取りながらカリッと焼いていきます。

サンチュ

白髪ネギ

茹でほうれん草

にんじんナムル

モヤシナムル

でいただきます。

タレは、味噌・コチュジャン・テンメンジャン・ごま油・ラー油・ウェイパー・水

を混ぜて作ってみました。

美味しかったです(^∇^)