鯛のあら汁

なんかこうやって見ると豚汁みたいですけどね。

鯛のあら汁です。

ほらね。

具は大根と人参。

鯛は１回焼いてます。湯引きより確実に生臭さが無くなるような気がするので。

ちょっと味噌が多かったかな～鯛の味がもうちょっと欲しかった。

鯛のアラが打ってたら是非お試しをー。

ごちそうさま！