いらっしゃいませ！
ラーメン屋、西天満麺乃家の赤阪です。
私は幸せ者です。
日々に追われ、日々に流され、日々を振り返る余裕もなく、ただ『うまいラーメンをつくりたい』このたった１つの気持ちだけで踏ん張ってきました。
私には子供の頃から様々な夢がありました。
プロ野球の選手。
カメラマン。
小説家。
恥ずかしいくらい多すぎて書くのはこれくらいにしておきます。
どの夢もだめでした・・
というより、ほとんどの夢は途中であきらめました。
思い返せば私の夢は、
『自分を表現したい』
『0から何かを生み出したい』
『そして、それらで人を感動させたい。人を幸せにしたい』
そういったものでした。
それ、今できますよね。
私が日々に押し流されそうになりながらも必死に作っているラーメンで、夢叶えられる環境にいるんですよね。
私は幸せ者です。
もっともっと１人でも多くの人に私のラーメンを食べて喜んでもらいたい。
疲れている人。
落ち込んでいる人。
悩みがある人。
元気がない人。
ラーメン食べにきてください。
私も店で頑張っていますから。