ラーメン屋、西天満麺乃家の赤阪です。
朝晩寒くなってきまして、お腹が冷えて困っております。
最近は脂肪を蓄えて、冷えに備えてますがまだダメか・・
鶴見製麺所！
昨日、店の仕込み中鶴見製麺所の営業の方が来られました。
うちは自家製麺のお店。
毎朝一番に私、麺を作っております。
その営業の方は自家製麺のお店だと知っているようで、
ほんとに申し訳なさそうに「製麺機の故障の際はよろしくお願いします」と言って
名刺とパンフレットとボールペンを置いて帰った。
大変やな、営業の仕事って。
胃痛くなるんやろな。
世の中にはいろんな仕事があって、みんないろんな思いをしながら一生懸命働いている。
ちょっと疲れて、
お腹が減って、
ふとうちの店に入って、
お腹いっぱいになって、
もうひと頑張りするかっ！って、
そう思ってもらえる店であり続けたい。
あの営業の方に一杯、食べてもらいたかったな。
自家製麺って言ってる以上、製麺機壊れたら直るまで店は閉めます。
そっちの力にはなれません。