表参道イルミネーション

今年も、
いろんなイルミネーションを
見てきましたが、
締めは、
コチラ。
表参道のイルミネーションです。

ある日の夜、
このビッグネームと、
イルミネーションを
歩きました。

今年の冬の思い出です。

この方は、
誰でしょう？


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禁止の前に…

新宿 歌舞伎町にある
もつ鍋
『みつる』へ。

年内で
食べれなくなると言われてる
“生レバ”を‼

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忘年会マラソン、継続中〜

今日も、
食べログなみのブログを！
忘年会は、まだまだ
続きます～！
この日は、
中目黒の某店で～。

これじゃ、
ダイエット、
絶対に、ムリだわ…



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ごきらく亭

昨夜の忘年会の会場、
代々木上原にある
お好み焼き
「ごきらく亭」ネタで、
この前のブログで書ききれなかったことを
コチラに…

生前の
忌野清志郎も
御用達のお店ということで
お店の中には
清志郎のポスターで
ギッシリです…

清志郎の姿は
お店の中だけではなく、
ナント、トイレにまで…

なんと、トイレの中に張ってある
ポストカードは
ナ、ナ、ナント！

「ごきらく亭」ha,
ウチの会社の忘年会にふさわしい会場でした。
ゴキゲンなので、この曲を、
どうぞ～



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聖地で忘年会。

昨夜は、
東京の事務所スタッフ達と
一足早い忘年会。

会場は、
生前の忌野清志郎さんも
御用達の
あの聖地、
先日も訪れた
代々木上原の
「ごきらく亭」さんです。

いつ見ても、
素晴らしい鉄板です。

たこ焼きも、この通り…

あと、こちらの逸品が、
こちらの鉄板で作る
リゾット。
今日のブログでは、
その作り方を紹介します。

まず、材料は、
もんじゃ焼きと一緒で、
土手を作ります。

土手の中に、
もんじゃ焼きの出汁を
入れます。

そこに、ご飯を入れます。

入れたご飯を
鉄板の上で、ならします。

しばらくして、
残りの出汁を。

そこに、バターと、醤油、
そして、チーズを入れて…

完成～

これが、めちゃくちゃ
美味しいのです。

実は、こちらのメニュー、
元々は、
まかない用の料理だったそうで、
もんじゃ焼きに
ご飯わ入れてみたら？という
アイデアから、
生まれたそうです。

やっぱ、
お好み焼き
大好きです。




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