札幌でお買い物。
札幌出張中に
買い物してしまった！
寒さ対策で
THE NORTH FACEのブーツ。
２色あって迷っちゃいましたが…
札幌では重宝してます‼︎
大好きなヒョウ柄！
こちらのグレーをゲッチュ！
これ、履いてると足元ポカポカ～
あと、こちら“Herschel”のPCバッグ。
こちらは、「URBAN RESEARCH」別注の
“Herschel”です！
早速、使い始めてます！
函館うに むらかみ
北海道来たら、
“うに”食べて帰らないと…。
ということでこちらのお店へ！
ランチ後は、
夕方17:30～オープンなんですが、
オープン前には、
既にチラホラ並んでるお客様の姿も…。
こちらも
ついでに我慢できずに
そのお店とは、
『函館うに むらかみ』です。
グルメな友人に紹介してもらったお店なんですが、
函館のうにの加工会社さんにがやられてる
お店だとか…。
こちら、天然うにを使用した
“うに丼”てます。
“うに丼”にお味噌汁とお漬物がセットアップ！
ズームすると、この色、このカタチ！
お米は
北海道産米の“ふっくりんこ”を使用だとか。
白子の天ぷらもオーダー。
北海道は、
僕にはやばい街です！
【函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店】
北海道札幌市中央区北3条西4-1-1
日本生命札幌ビル B1
011-290-1000
スープカレー『MEDICINMAN』
札幌食い倒れレポート、
この日は、あいにくの雨でしたが、
マットには、
地元の方々にたくさんに教えて頂いたので
アメニモマケズ、
行ってきました！
スープカレーの名店へ。
こちらのお店のキャラクターが。
こちらのお店は
『MEDICINMAN』です！
メニューの裏面？あれ？表面？？
で、メニュー！
オーダーしたのは、らお店の方にお伺いした
一番人気の“チキンカレー”を！
ご飯もコレで普通らしく、
かなりボリューミーなんですが、
スープカレーの具もボリューミーでした。
トッピングしたチーズを入れて…。
スープカレー、
一滴も残さず完食致しました！
ここは、また、行きたいなぁ～。
【MEDICINMAN(メディスンマン)】
北海道札幌市中央区南十二条西10-1-18
グッドビル １Ｆ
011-552-5456
パンケーキ王子の旅③~札幌・椿サロン x 円山ぱんけーき編~
前回の札幌で、
お訪ねした『円山ぱんけーき』さんが
「赤レンガテラス」なる新しい商業施設の中に
オープンされたとのことで行ってみました！
既に“完売”でガクッ。
この“完売”ってのは、
札幌スタイルなんですね…
で、気を取り直して翌日のお昼時、
再トライで、待ち時間もなく入れました！
パンケーキメニューは『円山ぱんけーき』、
北海道にこだわられるカフェを多数展開される
『椿サロン』との
コラボレーションショップの様です。
なので、エントランス入った所には、
『椿サロン』ブランドの珈琲も販売されてました。
メニューもシンプルに三メニュー。
(実質、2メニューでしたが)
こちらのカウンターで淹れられてます。
カップは、椿の花をモチーフにした
こちらのオリジナルプロダクツだそう。
そしてやってきましたパンケーキ！
▲プリンセスのパンケーキ ¥1,500-
パンケーキ王子なだけに
プリンスのぱんけーきかと思ったんですが、
やっぱ、このピンクに惹かれこちらをオーダー。
リコッタ入りのふわふわパンケーキ２枚の上に
いちごソース。
その周りには、フルーツが。
更に、付け合せにアイスクリームが！
プリンセスらしく王冠？ティアラ？が。
こういうのイイ！
カウンターの後ろには
たくさんのお酒が並んでますが
こちらのお店、
お昼間は、『円山ぱんけーき』と
『椿のサロン』とのコラボカフェで、
夜には、スタッフも入れ替わり、
『THE NIKKA BAR』に変わるとのこと。
プロント風の二毛作のお店で
しかも三者のコラボレーション 。
インテリアやカトラリーまで
北海道ブランドを使用される
まさに、MADE IN HOKKAIDO。
ビこういう取組み、ジネスモデルが面白い！
(ちと、パンケーキレポートから
方向性が変わってしまいましたが…)
【椿サロン×円山ぱんけーき / ザ ニッカ バー 】
札幌市中央区北2条西4-1
赤れんがテラス 1F