CITYSHOP
やっと来れた！
なかなかタイミングがなくて。
色んな野菜がたくそん！
この日のセレクトはコレ！
【CITYSHOP】
東京都港区南青山5-4-41 03-5778-3912
「厚真産ハスカップ」x『VERY FANCY札幌』
本日は、もう一つニュースがあります！
日本一のハスカップ生産面積を誇る
『北海道・厚真町』産“ハスカップ”の
ブランディングを
『VERY FANCY札幌』が
お手伝いさせていただくという
コラボレーション企画も、
本日11月20日からスタートします！
たまたま電話を受けたのが僕で、
その電話の内容は、
ちょうど前の週の札幌入りの際に
スタッフから教えてもらってた
北海道では有名だという野生の果実
“ハスカップ”のブランディングをしながら、
販路拡大を目指されたい。
あと、厚真町には、
“ハスカップ王子”なる方もいらっしゃる。
というような主旨でした。
それはそれはということで、
早速、一度お会いしてお話聞きたいと来札し、
厚真町の皆さんとのミーティングを持ちました。
お話聞いてみると
北海道厚真町がハスカップの生産面積日本一を誇り、
その“ハスカップ”のブランディングを
若い女性をターゲットに行いつつ、
販路拡大を図りたいとのとと。
それに、『VERY FANCY札幌』も
力を貸してくれないかと。
なんの躊躇もなく、
すぐに握手ですよ！それは‼︎
(あっ、僕と握手してる方が
厚真町の山口農園の
“ハスカップ王子”こと
山口さんです。)
で、その後、数度かの企画会議、
試作、
試食会を繰り返し、
パンケーキと新しいフード開発を
目指します。
で、完成したメニューを
現在、札幌在住で、
ハスカップのことも詳しい
人気モデル
“田中美保”さんにも試食していただきました！
まずは、パンケーキメニューを。
そして、もう一品は、
アサイーボウルならぬ“ハスカップボウル”。
どちらも、美味しい！とお墨付きを頂いたので、
札幌の人気情報誌“poroco”さんにも
ご出演をお願いし、御快諾。
で、早速、撮影です！
すごくいいメードで撮影も順調に進みました。
撮影後には、
“田中美保”さんを
“ハスカップ王子”と“パンケーキ王子”で
挟み討ち！笑
こうして、何度も何度も札幌に通いつつ
完成したメニューが、
本日11月20日(金)より、
12月25日まで、
『VERY FANCY札幌』にて、
限定発売致します！
▲厚真産ハスカップボウル ¥650-+tax
“ハスカップ”が収穫できないため
今年収穫された“ハスカップ”が終了次第、
販売終了となります。
予め、ご了承ください。
【VERY FANCY札幌】
〒064-0808
北海道札幌市中央区南８条西3-1-4
HOTEL RELIEF 札幌すすきの 1F
TEL : 011-520-6560
BREAKFAST 07:00-10:00
CAFE TIME 11:00-19:00(L.O.18:30)
不定休
TEL : 011-520-6560
BREAKFAST 07:00-10:00
CAFE TIME 11:00-19:00(L.O.18:30)
不定休
『VERY FANCY/SPRING MOON』2015年11月20日オープン！
『VERY FANCY』の新店で、 
今回は、
その『J.FERRY』さんの
関東圏内に初上陸の
『VERY FANCY/SPRING MOON』が、
2015年11月20日(金)
越谷レイクタウンmoriの2Fにオープンしました！
アパレルブランド『J.FERRY』さんと
コラボレーションし、
新ブランド『SPRING MOON』の中に
ショップインショップというスタイルでの
オープンです！
店内は、こんな感じ。
反対から見るとこんな感じです。
こちら、キッチン！
『SPRING MOON』と『VERY FANCY』の
両社のロゴが並び立ちます。
オープン直後から
ありがたいことに
満員御礼で、
ウェイティングかけておりまして
ご迷惑をおかけしております。
なんとか、無事、
本日オープンを迎えることができました。
ありがとうございます。
皆様のご来店、
心より、お待ちしております。
【VERY FANCY/SPRING MOON】
〒343-0828
埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1
イオンレイクタウンmori2F
(SPRING MOON越谷店内)
☎︎048-986-8860
9:00-22:00(L.O. 21:00)(年中無休)
＊パンケーキの提供は11:00~となります。
http://veryfancy.me/koshigaya