二十数年前からの味です

大阪にいたので、
今日の夜は、
大学時代からの忘れられない味を求めて
車を走らせました！

僕が大学時代を過ごした街
「東大阪」にある
『酔牛亭』へ。

こちらでは、
結局、決まったメニューしか頼まないのですが、
野菜嫌いの僕も食べちゃう
メインディッシュ級のボリュームの
「スペシャルサラダ（小）」と

こちらのお店の名物
「雛鳥手羽唐揚げ」。

こちらの塩と山椒のバランスが絶妙で
いくらでも食べちゃえます。
その他にも写真撮り忘れましたが、
「牛ヘレ一口カツ」、
「クラムチャウダー」、
「鶏肝の煮付け」などをオーダー。

いつもオーダーする
「フレンチフライ」が売切れだったのが
残念でした。

こちら、大学時代、
つまり、二十歳前後から食べ続ける味、
二十年以上経った今でも
残っててホント嬉しいです。
この先、まだまだ、
10年、20年と
やってもらいたいものです。


【レストラン 酔牛亭】
大阪府東大阪市小阪1-4-24
06-6788-1981