「一ノ蔵」蔵見学

宮城県は大崎市にやってきました！
この日は、
全国的にも有名な蔵元
「一ノ蔵」さんの蔵見学に‼

入口には、
立派な杉玉が。

この日は、
本社蔵の中を見学させて頂きます。

待合室の座布団まで
「一ノ蔵」のオリジナルです。

本社蔵内で
酒造工程を見学させて頂きました。

こちら、昔、
「醪の仕込み」
という工程作業の際に
歌われてた歌の歌詞で、
昔は作業毎にこのような唄が
たくさんあったみたいです。

これは、昔、時計が無く
今みたいに時間が計れない時代に
この唄を唄って
作業時間を合わせたそうです。

昔の方の知恵って
ホント、凄いですね。

【株式会社 一ノ蔵】
宮城県大崎市松山千石大欅１４
0229-55-3322

http://www.ichinokura.co.jp