アプローズの小山さんに頭皮を柔らかくしていただいたあと、ランチ場物色中、ひときわ目にはいってきたのがコチラ。
府中本町にある青葉。

明日分田上に遠征するので、丁度良い比較対象。
確かに一口啜ると、出汁とコクの両方がしっかりと染み込み。屋台ラーメン&東京と九州を昇華させたダブルスープの真骨頂、しかと堪能。


いや~、ご馳走さまでした!!
美味しゅうございました!!

創業者の想いが籠った一杯でした。