自由が丘でランチを食べたあと、偶然見つけたケーキ屋さん。
のぞけばイートインもできるので、ちょっとお邪魔。
なんでもこちらは、モンブラン発祥のお店のようで
しかも支店がなくお店はここのみ。
店内は自由が丘らしからぬとても広々としてて、きもちいい。
そしてほとんどのお客さんがモンブランをオーダー。
昔ながらのモンブランって感じ。
中には栗の甘露煮？と生クリームがたっぷり。
上に乗ってる白いものはクリームじゃなくメレンゲ。
流行りのモンブランじゃないけど、きっとどの世代にも好まれる感じで
もちろん私も好み。
そして、今プリンフェアをやってるので私はこちらをオーダー。
プリンロールケーキ。
中央に入ってるプリンは、いたってふつう。
まわりにフルーツと生クリームがあるせいか、甘み控えめで
てか、控えめすぎてプリンの存在感があんまりない。
でもね、まわりのスポンジがとーーーーーっても好み。
しっとりはもちろんなんだけど、ギュッとしててホントおいしい。
ふつうのロールケーキもあるんだけど、同じスポンジなのかな？
もしそうなら、今度はそちらを食べたい。