あんこう鍋

いまが旬の、茨城名物あんこう鍋！

通りのお店には、どーんとあんこうが吊るされていました。すごいっ！

あんこうって、さばき方によって生臭くなったりするらしい。

そして、最初に食べたあんこうが生臭いとあんこう嫌いになっちゃうんだって！

タクシーの運転手さんが教えてくれました。

夜は、あんこう尽くし。

あんこうの酢の物とか、前菜。

あんこうの唐揚げと、あん肝ー(*≧ｍ≦)

そして、お鍋の方は味噌仕立てで、プルプルあんこうがたくさん入ってました。

はぁ、また食べたいなぁ(*^_^*)