お友達から教わった、腸活によい麹♡ 醤油麹、玉ねぎ麹、生姜にんにく麹、チョコバナナ麹作りました。

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さとりっちです。

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『（追記）ホワイトデー♡デート　軽井沢チョコレートファクトリー&サジロカフェ』

先日、お友達とzoomでお話ししたんです。

私がすでに、お友達だって思ってる。笑



そのお友達に、昨年セッションを受けて、
チャネリングしていただいて、

大いなる叡智という言葉が何度も出て、
何のことか？わからなかったけれど、



その数か月後に、意味が分かったのよね




そして、私から先日連絡したら、
お話しすることになって、楽しくお話して


麹の話になったら、

私も、旦那さんが会社にもっていくコーヒーに使うので、
もち米から甘酒を作っていることを話したら、、

麹のことで盛り上がって



そのお友達は、

塩麹、醬油麹、生姜麴、にんにく麹を作って、

日常のお料理に使いこなして、

お肉が極上のおいしさになることを
教えてくれて



昨日、スーパーで購入してきて、
早速朝作りましたよ～

いつもの、麹

醤油麹　完成


醤油麹の作り方

◎生麹　１００ｇ
◎醤油　２００ｇ

①瓶と蓋を煮沸消毒をします。
②生麹をいれ、醤油を注ぎいれよく混ぜます。

③ヨーグルトメーカーに入れて８～１２時間。

冷蔵庫で保存して、３か月くらいで使い切ってくださいね。
 

他にも、
玉ねぎ麹、生姜にんにく麹を作りました。


 

私の、ヴィーガン＆ローフードの先生が
チョコバナナ麹を作ってることを思い出して！



※バナナブレッド試作の為に完熟させています。

ジプロックに入れて、よくバナナをつぶして混ぜてから、
炊飯器で１０時間発酵させます。



出来上がるのが、楽しみ



我が家では、最近『塩麹』が活躍していて、
チキンカツや、唐揚げは、お肉が柔らかくなるし。

お鍋の旨味を足すときに、使っています。


麹は、腸活にもいいので、
今後のお肌の変化が気になります
 

なにか、麹の利用法があったら、教えてくださいね
 

募集しているメニュー

『【募集】あなたの体の声を聴くセッション』

『【感想・激流ヒーリング】朝起床すると、体がすっきりしていて、出勤でしました！』

『私ができるヒーリングについて（追記）』

『私の遠隔ヒーリングの受け取り方です。』

 
ヒーリングを希望の方は、ご連絡くださいね。

良きご縁と繋がりますように

さとりっち