香港もイルミネーションがすごいです。
 
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綺麗だなーー
 
 
 

 

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この間日本にいて、 クリスマスの音楽聞いていたら、

 

なんだか、 クリスマス風味のご飯が食べたくて

 

ワインに合う洋風テーブルにしました

 

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どうしても食べたかった
 
エビのグラタン
ホワイトソースも簡単な方法でパパパーーーット 作っちゃいます
 
マカロニグラタンって 子供の時に食べた記憶で
たまに食べたくなりますよね。。。

 

 

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ほうれん草の生のままサラダは
ゆで卵を大根おろしで 白身と黄身と順番にボロボロにして 雪みたいにかけて。。
 

 

 

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ナスのグラタンは、
ハンバーグの具を挟んで焼いただけ
 
上のソースは
 
色合いが寂しかったから、 トマトをみじん切り、
ナスを焼いたフライパンに水とケチャップオイスターソースを入れただけーー爆  笑

 

 

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シャケのムニエル。。。
 
3、4年ぶりかな作ったの。。。
 
タルタルソースはゆで卵とマヨネーズ、いつもはレモンだけど、
シークヮーサーと少しのコンソメを混ぜて・・ 赤いのはパプリカパウダー

 

 

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きのこが前日の鍋で余っていたので
アヒージョを作りました
 
1本だけ 唐辛子入れただけで めっちゃ 辛い。。。
少しでもいいかも。。グラサン

 

 

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あとは、 りんごのケーキを焼きました♪
 
りんごのケーキはめっちゃ 簡単なので また そのうちレシピ載せますね
 
 

 

 

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