月曜お疲れ様でしたぁ。
初日から暑い暑いっ。
ご主人さまもさぞカラカラに弱ったことでしょう(汗)。
塩分しっかり摂るのですぞー。(・ω・)/
昨日洗濯忘れてるやん。。。
まわれまわれ~。
寝る前に干したいwan。
そういえば昨日の鉄腕DASHで
鰹節を作ってましたね。
ご主人さまのお気に入りの関東風は
本枯節というのですね。濃厚なダシが特徴ですね。
ハナが好きな関西風はけっして
味が薄いわけじゃなくて香りが強い段階の
鰹節を使うようですよ♪
そもそも加工法の違う鰹節を使っていたなんて!
勉強になりました。和食ってすごいねえ。(^ε^)
今日はインテリハナでした。
明日もがんばるぞー。
戸締りしっかりですよ。
おやすみなさぁい☆ @@@うず@@