少し前になりますが
2月4日。
楽しみにしていたこの日は
大尊敬する大好きなobata女史とのﾃﾞｰﾄday
以前お世話になった京町家のﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝ『蒼』さんから
春ｺｰｽ料理の試食のお声掛けを頂きまして。
ﾜﾀｼなんかでよいのかしら？
と恐縮しながらも
蒼ﾌｧﾝとしてはとっても嬉しくて、即快諾★
obataさんと
ﾌﾟﾁ観光を兼ねて京都へ行ってきましたぁ～～～。
京都を感じながら
ｳｨﾝﾄﾞｳｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ。
京都のお店は、どこも落ち着きを与えてくれますねぇ。
ｾｶｾｶしてないといいますか・・・。
「いつも気持ちに余裕を持って
こういうものをさらっと持っていられるような
精神状態でいつもいたいわねぇ。」
と、obataさんが妊娠のお祝いにﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしてくれました。
懐紙と懐紙入れ。
見事に女子力ＵＰ
ﾈｪさま、ありがとう。
そのあとは、福寿園で甘いもの
あんみつぅぅぅぅ～～～～～～うまし！！！
さぁ、時間も迫ってきたので
錦市場を通り抜けて、いざ『蒼』さんへＧＯ！
初、錦市場。
さすが京都の台所！
おいしそうなものが所狭しと並んでいて
忙しい忙しい！！
中でも京漬物ははずせないっ！
試食しまくって、お土産に。。。
女2人でﾌﾞﾗﾌﾞﾗ歩いてると
話も尽きず
どんな長い道のりもあっという間に感じます。
蒼さん到着。
あぁ～～久々。
入った瞬間から落ち着きます。
この雰囲気、すごいっす。
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ色になっててかわいい。
ohara氏はじめ、料理長にもごあいさつを済ませ
早速、試食スタート→
食前酒は、京都にちなんだお酒が何本も並んだ中からﾁｮｲｽ。
ﾈｪさん、渋いっすねぇ～～～。
そして、この食前酒と一緒に頂くｱﾐｭｰｽﾞ。
目にも楽しいこの一品で、ｸﾞｸﾞｯと心惹かれます。
これからの料理がより楽しみに。。。
えんがわと、ｺｿっと白子が入ってました。
ﾈｪさんと2人揃って「白子ﾔﾊﾞｯ！」
かぼちゃのｽｰﾌﾟ。
間違いないでしょぉぉぉ。
桜鯛。
癒される味。
お皿もｲﾝﾊﾟｸﾄがあって2度おいしい。
ﾒｲﾝのお肉料理は、あっさりか、濃いめか選べました。
ｻﾄﾝは、あっさりをﾁｮｲｽ。
なんてｼﾝﾌﾟﾙ！
お塩、山葵、ﾕｽﾞの特製ｿｰｽの3種類で。
もうぅぅぅ、このお肉、おいしすぎて。
今、また食べたい！
もう一回食べたい！
そう思わせる料理って、間違いないですよねぇ～～～。
こんなにおいしいｺｰｽ料理を頂いて
お腹も気持ちも満腹・満足★
試食という形でお招きいただいた以上
しっかりお仕事させて頂かないと！
とわりと真面目なﾜﾀｼは
一品一品、感想や意見などきちんとお伝えさせて頂きました。
ﾈｪさまは、やっぱり目のつけどころが違います。
さすがっ！って意見が出てきます。
書記係としては大変でしたよぉぉ 笑
恐れ多いですが、少しでもお役に立てたならいいなぁ～と
願っております。
いや、でも基本ですね。
蒼さんは、とっても素敵なﾚｽﾄﾗﾝなんです。
美味しいし
そこまで敷居も高くなくとっても気軽にﾌﾚﾝﾁを楽しめます。
友人、恋人とのお食事もいいけれど
ﾜﾀｼは、まず両親を連れていってあげたいと思っています。
それぐらい
雰囲気もよくって
落ち着けます。
日々進化し続けているﾚｽﾄﾗﾝ『蒼』
本当におすすめです。
京都に行かれたら、おすすめのﾚｽﾄﾗﾝですよぉぉ。
さてさて。
この日、私事ながら、妊娠のご報告をﾈｪさまにさせて頂き
とっても喜んでくれました。
ﾈｪさまは、ｻﾄﾝにとってすごく特別な存在。
結婚式をしっかり見届けてくれたﾈｪさまに
妊娠の報告ができるなんて
嬉しいｺﾄでしょ。
ﾎﾝﾄに、私、素敵な人たちに支えられて
日々過ごしているんだと改めて感じるｺﾄができます。
そして
このﾌﾞﾛｸﾞの愛読者[？]、蒼を取り仕切っていらっしゃるohara氏も
その素敵な人の中の1人。
ohara氏の男前なはからいで
とっても素敵なﾃﾞｻﾞｰﾄを用意してくださいました。
そして、こんなﾒｯｾｰｼﾞまで！！！
感動でしょ。
とてもとても贅沢で
笑いや希望で満ち溢れた
素晴らしい１日でした。
こんな１日を
毎日送れるように
心にゆとりを。
顔には笑みを。