というわけで結婚式を行ったひさまつさん系列でディナー。
代官山ASO チェレステ日本橋店
祝日の18：30
お店は全然混んでいませんでした。
ので、店員さんの対応も良かったです。
お酒は飲めないのでジンジャーエールで乾杯。
ちょっとしたツナのパテとパンでコース料理を待ちます♪
きた！１品目
これ、むちゃんこ美味しかったです～！
海老とアボガドにホワイトバルサミコ酢ゼリーが乗っていて、
サラダはシーザードレッシングでいただきます。
お皿のフチに野菜やフルーツが可愛く飾られていて、
一緒に混ぜながら食べるのですが、
いろんな味を楽しみながらいただける一品でした。
これには旦那も大満足。美味しい美味しいって言いながらペロリ。
海老とアボガドだけでも良いのに、
上に乗っていたゼリーのほどよい酸味がさっぱりしててグー！
２品目の烏賊墨が練りこまれたパスタには、
海の幸とカリフラワーのクレマをかけていただきます。
真っ黒で写真撮影失敗(笑)割愛！
こちらはダシっぽい味付けで和風を感じましたー。
見た目以上にボリュームがありこの時点でお腹８分目…
そして魚料理！
こちらもムール貝やホタテやらと一緒にリゾットと真鱈をいただくかたちで
複雑なお味がいたしましたよー。
さて、メインのお肉料理。
もう二人はお腹いっぱい…
でもこの料理に救われた！
カツレツってことで薄いお肉だった。良かった。
どでかい分厚いお肉が出てきたらどうしようかと思った。
添えてあるお野菜と一緒に食べるとまた違ったお味で♪
お肉自体は揚げておらず、添えたフォカッチャでカツを表現しているらしい。
ふむふむ。
で、デザート♪フランス語でお祝いのお言葉を添えていただきました。
これねー、おもしろいんです。
隣に添えてある温めたミルクを左にぶっかけるの！
するとチョコレートと下にあるアイスがほどよく溶けて…
初めて食べる複雑なデザート！
クッキーもレモンもオレンジもアイスも入ってるから
いろんな食感でしたよ。
私的には濃厚なチョコがとても美味しくて良かったのですが、
旦那は何を食べているのか分からない、とイマイチ顔でした--^^;
お腹いーっぱい食べて幸せな時間でした♪
そんな私は紙婚式にちなんで、旦那様にプレゼント。
かわいいノートとCASHBOOK(笑)