手ごねパン

おとつい、めっちゃ久しぶりにパンを作りました

ホームベーカリーではなく、完全手ごね！

お友達の娘ちゃんの誕生日だったので、プレゼントしました

すっごく喜んでくれて、しかもその場で食べてくれて「すごい美味しいー！これ、MIX粉とか使ってないん！？」

と言ってくれ、嬉し～

娘ちゃんは、帰ってからもパンを握り締めながら寝たらしく、こんなに喜んで貰えてよかったです

でも自分で言うのもなんだけど、結構美味しくできたので…

今日も作った(笑)

彼の朝ごはんにと、会社に持っていける2分前に焼き上げ

チョコ入りとプレーンを作りました。

卵やお塩など、余計な物は入れずにシンプルな生地。

でもモチモチです。

発酵時間とかまだ適当だから、メモしながらレパートリーを増やしていこう～

あとこれ⬇︎

代々木上原にあるポタスタのサンドイッチ

モリモリサンドで、今やかなり有名店です。

すこく小さなスペースに、テイクアウトのみのサンドイッチ屋さん。

スイートポテトを購入！

お味は…

うーん、私的には普通でした

そしてやっぱり、バランスって大事w

具ばっかり多くても、これはもはやただ単にスイートポテトだわ！

食べたよーっていう、話題にはなりそう。