板橋区大山にあるSakura Bakeryさん
9/21にオープンしたらしいです
米粉パンの専門店で、シフォンケーキは米粉を100%、それ以外の商品も米粉を80%以上使用ということです
【さつまいも米粉パン】
200円だったかな？
もちもち生地に中に、さつまいもがたくさん入っていました
ほんのり甘い生地。
特別美味しい！ってわけではなけど、なんかほっこり。
手作り～っていう雰囲気のお味とお店でよかったです
店員さんは、大学生のような女性2人。
とっても感じがよく丁寧でした