今日はまたまた寒いです。
オイルスプレーが買えたので、バラの型で焼き菓子作り。
バターが品薄状態との連日の報道を受け、今日はバターを30gしか使用しないバナナケーキにしました。
これまた小林カツ代さんの昔のレシピ。
ほとんどスポンジケーキなのだけれど、バナナ2本が入っているので、しっとり。
もう20年以上作り続けていますが、全然飽きないの
今まではホールで焼いていましたが、小さくしても案外美味しく焼けたので、これからはおやつに短時間でできそうです。
肝心のバラですが。
スプレーの威力、すごいです。
花びら、くっきり。
綺麗に抜けました。