またまたほうとうまたまたほうとうを作りました。もうね、家族は知らないけど(笑)私がものすごく気に入ってしまったのです。前回の失敗を踏まえて、お鍋は特に大きいものにしました。そして、ほうとうがなかなか煮えにくいことも考慮して、お野菜がグダグダになりすぎないよう投入のタイミングもしっかり計りまして。今回のお鍋はどーんと大きいから、白菜もキノコ類もどーっさり入りました。イェーイ