今夜は炊き込みごはんがメインの和食。具材はニンジン、油揚げ、キノコ類とシンプル。
久しぶりにちゃんとスーパーに買い出しに行ったのですが（笑）、テレビの報道通りお野菜高騰してましたT_T
そんなわけで、ニュースでアドバイスしていたのを思い出し、根菜中心にお買い物。やるね、私。
少し前まで、白菜、キャベツのもらいすぎに悩んでいたというのに、今じゃ贅沢野菜になってるなんて(°_°)
人生、いろいろ。
お刺身用のサーモンをムニエルに。
息子の念願だった、紀文の揚げボール入りのおでんも作りました（笑）
ちょっぴり寂しいお膳だけど、ごはんメインですから^_^;(←言い聞かせてます)