我が家の分量だから
かなり沢山出来ますよ

食べて残ったら
コロッケなどの料理に使ってね![]()
豚バラ肉(スライス) 約300g
ジャガイモ 中12~16個
人参 2本
玉葱 2個
この材料で何ができるかな~ ![]()
まず準備。。。
みんな一口サイズにカットする。
面取りをする。
鍋に油をひき 豚肉を炒める
次に ジャガイモ 人参 玉葱など炒める
よくココで炒める![]()
煮崩れしないし 味もよくなる![]()
そこに水900cc 顆粒だし大3
昆布茶大1
入れて 具が軟らかく煮てきたら
砂糖大6 みりん大1 酒大6 醤油大6
味付けして水気がなくなるぐらい煮込む
(好みの軟らかさ・しゅんでるかで煮込んでね)
いったん冷ましてあげる
そうする事で 味がしゅんでくれるんだよ♪
食べる時に火をつけて 温かいのを食べる
おいし~~~よん♪
サラダは 双子ちゃん達がなか×②
食べてくれないので。。。
サラダの水菜 カニカマ ちくわを
一口サイズにカット
マヨネーズ 梅昆布茶ホンマの少々
入れすぎたら塩辛くなるので注意!
よく全体を混ぜたら 出来上がり♪
これなら食べてくれます![]()

いつもの肉じゃがは牛肉でしか作ったことなかったけど
初めて豚肉を使って 美味しかった 
関東は豚肉使うんだよね
こっちは牛肉使うのが普通なんだよ![]()
肉じゃがは定番の料理だけに
美味しく作りたいよね![]()
この調味料で一度作ってみてね
ポイントは 昆布茶だよ![]()
美味しいのが作れると思うから![]()



