我が家の餃子 
中華店かって言うほど作るのだぁ 
かなり作って残りは冷凍して揚げ餃子などにする 
（残るのは少しだけどね 
）
皆は具キャベツか白菜どっち派？
我が家は白菜です 
野菜はみじん切りにする。
塩揉みをし水分をよく絞ること
材料 調味料をﾎﾞｰﾙに入れる。
よく混ぜること
包んで出来上がり
今回は ２４０個なり～ 
焼くとこから夢中になり写真撮るの忘れて 
焼きあがったら最後にごま油を餃子にかける
これをするとしないとでは違いがでるよ 
パリッと焼きあがるのと餃子がはがれやすくなる
だから餃子も破れないよ