今晩の夕食
メニュー
ゴーヤとキムチ入りチジミ
しめじとはるさめ玉子スープ
白米
作り方
ゴーヤは 薄切り。キムチは みじん切り。
ニラ又は青ねぎ （今回は 青ねぎでした。）
豚ミンチを 準備しとく。
ボウルに 小麦粉と片栗粉（同量）と卵と
お水を入れ よく混ぜる。この中に
材料全部入れ また 混ぜる。
に ごま油を 多めに入れて
後は パリッと 両面焼くだけで 
ポ イ ン ト
つけダレ
しょう油・・・大２ 酢・・・大１
さとう・・・大１ ごま油・・・小２
全部 混ぜるだけで
辛いのが好きな人は ラー油を
入れたら さらに
チジミの具は 何でも 
野菜 貝類など おいしいよ
の掃除も出来て