来週EC療法3回目の予定なので
ゆったりと気分の良い連休がとても貴重で…
色々しておきたくなります
今日は観葉植物達🪴の植え替えを済ませました
グリーンって癒やされます
お手入れすると目に見えて元気に育ってくれて
とても可愛いです
ここ3年はベランダで【大葉】も育ててます
一昨年は豊作で沢山の【大葉】が
収穫出来ました
【大葉】大好きなんです
今年は上手く育てられるかなぁ？
去年 お水をあげ過ぎてしまい
根腐れさせてしまったんです…
凄く悲しかったです
観葉植物🪴も そうだったんです
育て始めた頃…
どうしても お水をあげ過ぎてしまい
沢山の子を犠牲にしてしまいました
心を鬼にして
土が多少乾いてもお水をあげない様にしてから
上手く育てられる様になりました
あまり過保護になっては駄目ですね
少しググってみたのですが
【大葉】のβ−カロテン（カロチン）には
抗酸化作用があるらしく
ガン予防•老化予防に良いらしいです
大きくなあ〜れっ！
✴本日の作り置き✴
✴小松菜とおあげさんの煮物✴
味付けは…
おだし 1カップ
薄口醤油 大さじ1.5
濃口醤油 小さじ1
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
⚠少し濃いめです
クタクタに煮る方が
柔らかくなって食べやすいです