作ってみた…
といっても放置してただけです💦
いつも
【塩麹】や【ヨーグルト】を
作っている発酵メーカー
↓
今更ながら
(流行りに乗れない…)
【グリークヨーグルト】
高タンパクらしいし
作ってみたいな〜って思ってたら
↑発酵メーカーの付属品に
【水切りカップ】
があった事を思い出し
引っ張り出してきました
↑コレ
↑この専用容器2個も付属品
蓋の色が可愛い♡
ピンクの蓋のは
この発酵メーカーで作ったヨーグルト
右のが
水切りカップをセットした状態
↑出来たヨーグルトを水切りカップに移して…
↑タップリ入れました
軽く蓋をして
(ピッチリ蓋するとホエーが落ちにくいそう)
↑じんわりホエーが落ち始めました
(え…なんか白いけと大丈夫？
)
)冷蔵庫へ…
夜仕込んで次の日の朝…
ホエーが溜まってます
ホエーが抜けたので
タップリ入ってたヨーグルトが
こんなになってました
モッタリしてて結構 堅い…濃厚そう😍
確かに
コレは高タンパクであろう
フルーツと合わせると美味しそう♡
フルーツはなかったので
クラッカーに乗せていただいてみました😋
とてもクリーミー
最後に少しハチミツもかけてみました🍯
これまた美味
美味しくて高タンパク♡
素敵😍