こんにちわ。
今日は、玄米パウダーを使ったふわふわパンケーキを紹介します。
使うのはルゲンマイの玄米パウダーロイヤル。
超熟炊きした玄米をパウダーにするので
安心して食べれて、しかも消化が良いのがおすすめポイントです
今回は卵を入れてふんわりと仕上げました～。
ふんわり！玄米で栄養アップ
玄米パウダー入りパンケーキ
材料（ミニサイズ4枚分）
卵・・・１個
きび砂糖・・・10ｇ
豆乳・・・50ｇ
◎米粉・・・40ｇ
◎玄米パウダーロイヤル・・・20ｇ
◎ベーキングパウダー・・・5ｇ
＜作り方＞
１，卵ときび砂糖をよく混ぜる。
２，豆乳を加えて混ぜ合わせたら、◎の粉を加える。
３，フライパンに薄く油をひき、生地を広げたら蓋をして蒸し焼きする。
４，ふんわりと膨れてきたら裏返して裏面を焼く。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
休日の朝食に
ふんわり食感で美味しいパンケーキになりました。
玄米パウダーを入れているので
グルテンフリー+栄養価もアップ
しっかり玄米の栄養も取れますね～
素敵な１日をお過ごしください
レシピブログに参加しています。
こちらをクリックして応援していただけると嬉しいです
最後までお読みいただきありがとうございました。