こんにちわ。
今月の「±0暮らしのレポーター」のテーマは
クッキングミキサーひとつで簡単♪朝食レシピ
今日は、胃に優しい朝粥を紹介します
見た目はごはんだけで作ったお粥にみえますが・・・
じつは
玉ねぎを入れるんです
栄養抜群で、ほんのり甘味も出て美味しくなります。
プラスマイナスゼロの
クッキングミキサーB010 を使います。
作り方はこちら。
材料(多めの1人分)
玉ねぎ・・・1/2個
水・・・300ml
ごはん(冷ごはん)・・・100g
白だし・・・小さじ1
<作り方>
①ミキサーに玉ねぎを角切りにして入れる。
ここに水を加える。
数秒ほど攪拌して玉ねぎを粗みじん切りにする。
②ここに、ごはん(冷ごはんでもOK)と白だしを加える。
レンジ用の蓋をして、レンジ600Wで3~4分前後加熱する。
冷ごはんを使った場合は加熱時間が多少長くなります。
全体にごはんが温まって、柔らかくなっていれば出来上がり☆
お好みで塩昆布などを添えて。
白だしでほのかに味がついてますが、
シンプルな味わいです。
玉ねぎが入っているので、野菜の甘味もプラスして、
胃に優しい朝粥ですよ
お鍋を使わなくても作れるので、
疲れた日でも簡単に朝ごはん作れますね。
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