こんばんわ＾＾
随分前から試作を何度もかさねて、ようやく
いつも作る無花果のタルトとあまり変わらない美味しさで
ヘルシーに仕上げるという私の目標に近づきました
土台は米粉と米油を使って。
お砂糖はすべて、きび砂糖。
ベーキングパウダーはアルミニウムフリーを使いました。
この土台、大豆粉でも作ってみたんです。
好みが分かれたので、どちらが・・・とも言い難いですが(^^ゞ
旦那さんは和菓子のような風合いの米粉で作った土台生地が好きみたい。
娘は大豆粉で作る香ばしい風味とサクサク感たっぷりのタルト風生地が好きみたいです
中に使うオイルは、ココナッツオイルを少量。 って５gです
いつもの作り方だと１８㎝のタルトで７０gの無塩バターを使っていたんですが
でも、ホントに美味しかった
思い立ったらすぐに作れるよう手軽な方法でレシピを掲載してあります
よかったら作ってみて下さいね
明日も朝から仕事なので、バタバタと準備して出かけます
素敵な１日を過ごして下さいね
こちらにも応援お願いします
では、おやすみなさい
随分前から試作を何度もかさねて、ようやく
いつも作る無花果のタルトとあまり変わらない美味しさで
ヘルシーに仕上げるという私の目標に近づきました
土台は米粉と米油を使って。
お砂糖はすべて、きび砂糖。
ベーキングパウダーはアルミニウムフリーを使いました。
この土台、大豆粉でも作ってみたんです。
好みが分かれたので、どちらが・・・とも言い難いですが(^^ゞ
旦那さんは和菓子のような風合いの米粉で作った土台生地が好きみたい。
娘は大豆粉で作る香ばしい風味とサクサク感たっぷりのタルト風生地が好きみたいです
中に使うオイルは、ココナッツオイルを少量。 って５gです
いつもの作り方だと１８㎝のタルトで７０gの無塩バターを使っていたんですが
でも、ホントに美味しかった
思い立ったらすぐに作れるよう手軽な方法でレシピを掲載してあります
よかったら作ってみて下さいね
明日も朝から仕事なので、バタバタと準備して出かけます
素敵な１日を過ごして下さいね
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では、おやすみなさい