おはようございます![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/ts/tsubaki0519/26231.gif)
節分も終わり、いよいよ来週がバレンタインですね~![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/31/3141592/16928.gif)
昨日は、パパも早く帰ってくるということで
みんな揃って夕食ができるので、楽しいスイーツも用意しておきました~![キャッ☆](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hare-wataame0918v/2428.gif)
楽しい~と言ったら・・・・フォンデュ![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/hi/hiyomana/22085.gif)
しかも、昨日作ったのはココアケーキをティラミスクリームにつける
ティラミス風~フォンデュ![線](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yukinko-days/20237.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/18/satomiwa-cuisine/33/f3/j/t02200332_0800120813558324500.jpg?caw=800)
とっても好評でした~![ラブ](https://emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-love-dachs/26645.gif)
作り方です![memo+.](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/petit-tulip/1394588.gif)
材料(4~5人分)
<ココアケーキ>
卵 1個
グラニュー糖 25g
☆薄力粉 25g
☆ココアパウダー 5g
◎牛乳 15g
◎インスタントコーヒー 2g
<フォンデュ用ティラミスクリーム>
マスカルポーネ 70g
蜂蜜 15g~
生クリーム 15g
様子をみながらお好みで牛乳 適量
<作り方>
①ココアケーキ作り。(15㎝×15㎝のスクエア型)
ボウルに牛乳とインスタントコーヒーを入れ湯煎にかけて温めコーヒーを溶かしておく。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/00/af/j/t02200165_0800060013558330759.jpg?caw=800)
ボウルに卵を入れグラニュー糖を加えよく混ぜ合わせる。(途中まで湯煎にかける)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/b3/bb/j/t02200165_0800060013558328919.jpg?caw=800)
もったりしてきたら、湯煎からはずして低速できめ細かくなるよう泡立てる。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/53/5b/j/t02200165_0800060013558328920.jpg?caw=800)
跡がしっかり残るくらいになったらOK。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/e4/49/j/t02200165_0800060013558328921.jpg?caw=800)
②薄力粉とココアパウダーを合わせてふるったものを加えゴムべらでサックリ混ぜ合わせる。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/d8/bb/j/t02200165_0800060013558330758.jpg?caw=800)
③コーヒー牛乳のボウルに生地を少し加えよくなじませてから・・・
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/3e/8b/j/t02200165_0800060013558330760.jpg?caw=800)
これを生地に加えて全体を混ぜ合わせる。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/4b/b5/j/t02200165_0800060013558333123.jpg?caw=800)
④クッキングシートを敷いた型に流し入れ、170度で20~25分焼く。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/22/76/j/t02200165_0800060013558333124.jpg?caw=800)
⑤焼き上がり、粗熱が取れたら一口サイズにカットしておく。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/9f/06/j/t02200165_0800060013558333125.jpg?caw=800)
一人ずつコーヒーカップに入れておきました~![マグカップ*++](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/88674.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/18/satomiwa-cuisine/83/1e/j/t02200332_0800120813558324498.jpg?caw=800)
フォンデュ用のティラミス風クリーム作り。
フォンデュセットのココットに、マスカルポーネと蜂蜜、生クリームを入れ、
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/37/ab/j/t02200165_0800060013558335831.jpg?caw=800)
レンジ600wで約30~40秒加熱し、とかしたらよく混ぜ合わせておく。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/ea/a0/j/t02200165_0800060013558335832.jpg?caw=800)
キャンドルを準備したフォンデュセットにのせ、
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/18/satomiwa-cuisine/32/15/j/t02200332_0800120813558324499.jpg?caw=800)
準備完了~![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/13896.gif)
お好みのとろみ具合で牛乳を加えてもいいですよ~![おんぷ](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/saki-57/766.gif)
クリームが沸々してきたら、キャンドルの火は消して下さいね。
ココアケーキをティラミスクリームにつけて![LOVE](https://emoji.ameba.jp/img/user/s-/s-nkgtms/90.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/83/c2/j/t02200332_0800120813558335830.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/18/satomiwa-cuisine/33/f3/j/t02200332_0800120813558324500.jpg?caw=800)
クリームを絡めて食べるので、とっても幸せ感アップです![テヘッ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ts/tsubaki0519/26230.gif)
とってもお洒落で可愛いフォンデュセットは
suipaさんで購入できますよ![きらきらハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hamlove/812.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/43/4f/j/t02200332_0800120813558339143.jpg?caw=800)
陶器 フォンデュセット 赤
http://item.rakuten.co.jp/suipa/s00094/
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/8b/2d/j/t01410045_0141004513558339875.jpg?caw=800)
<菓子パッケージ通販 楽天市場Suipa店>
http://www.rakuten.ne.jp/gold/suipa/
こちらにも応援お願いします![Wハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/4312.gif)
今日も1日頑張ろッ![ビックリマーク2](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/3582.gif)
みなさんも素敵な週末を過ごして下さいね![wハート☆](https://emoji.ameba.jp/img/user/rs/rs-vanilla/16076.gif)
![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/ts/tsubaki0519/26231.gif)
節分も終わり、いよいよ来週がバレンタインですね~
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昨日は、パパも早く帰ってくるということで
みんな揃って夕食ができるので、楽しいスイーツも用意しておきました~
![キャッ☆](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hare-wataame0918v/2428.gif)
楽しい~と言ったら・・・・フォンデュ
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/hi/hiyomana/22085.gif)
しかも、昨日作ったのはココアケーキをティラミスクリームにつける
ティラミス風~フォンデュ
![線](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yukinko-days/20237.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/18/satomiwa-cuisine/33/f3/j/t02200332_0800120813558324500.jpg?caw=800)
とっても好評でした~
![ラブ](https://emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-love-dachs/26645.gif)
作り方です
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材料(4~5人分)
<ココアケーキ>
卵 1個
グラニュー糖 25g
☆薄力粉 25g
☆ココアパウダー 5g
◎牛乳 15g
◎インスタントコーヒー 2g
<フォンデュ用ティラミスクリーム>
マスカルポーネ 70g
蜂蜜 15g~
生クリーム 15g
様子をみながらお好みで牛乳 適量
<作り方>
①ココアケーキ作り。(15㎝×15㎝のスクエア型)
ボウルに牛乳とインスタントコーヒーを入れ湯煎にかけて温めコーヒーを溶かしておく。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/00/af/j/t02200165_0800060013558330759.jpg?caw=800)
ボウルに卵を入れグラニュー糖を加えよく混ぜ合わせる。(途中まで湯煎にかける)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/b3/bb/j/t02200165_0800060013558328919.jpg?caw=800)
もったりしてきたら、湯煎からはずして低速できめ細かくなるよう泡立てる。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/53/5b/j/t02200165_0800060013558328920.jpg?caw=800)
跡がしっかり残るくらいになったらOK。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/e4/49/j/t02200165_0800060013558328921.jpg?caw=800)
②薄力粉とココアパウダーを合わせてふるったものを加えゴムべらでサックリ混ぜ合わせる。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/d8/bb/j/t02200165_0800060013558330758.jpg?caw=800)
③コーヒー牛乳のボウルに生地を少し加えよくなじませてから・・・
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/3e/8b/j/t02200165_0800060013558330760.jpg?caw=800)
これを生地に加えて全体を混ぜ合わせる。
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④クッキングシートを敷いた型に流し入れ、170度で20~25分焼く。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/22/76/j/t02200165_0800060013558333124.jpg?caw=800)
⑤焼き上がり、粗熱が取れたら一口サイズにカットしておく。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/9f/06/j/t02200165_0800060013558333125.jpg?caw=800)
一人ずつコーヒーカップに入れておきました~
![マグカップ*++](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/88674.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/18/satomiwa-cuisine/83/1e/j/t02200332_0800120813558324498.jpg?caw=800)
フォンデュ用のティラミス風クリーム作り。
フォンデュセットのココットに、マスカルポーネと蜂蜜、生クリームを入れ、
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/37/ab/j/t02200165_0800060013558335831.jpg?caw=800)
レンジ600wで約30~40秒加熱し、とかしたらよく混ぜ合わせておく。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/ea/a0/j/t02200165_0800060013558335832.jpg?caw=800)
キャンドルを準備したフォンデュセットにのせ、
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/18/satomiwa-cuisine/32/15/j/t02200332_0800120813558324499.jpg?caw=800)
準備完了~
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お好みのとろみ具合で牛乳を加えてもいいですよ~
![おんぷ](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/saki-57/766.gif)
クリームが沸々してきたら、キャンドルの火は消して下さいね。
ココアケーキをティラミスクリームにつけて
![LOVE](https://emoji.ameba.jp/img/user/s-/s-nkgtms/90.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/83/c2/j/t02200332_0800120813558335830.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/18/satomiwa-cuisine/33/f3/j/t02200332_0800120813558324500.jpg?caw=800)
クリームを絡めて食べるので、とっても幸せ感アップです
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とってもお洒落で可愛いフォンデュセットは
suipaさんで購入できますよ
![きらきらハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hamlove/812.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/43/4f/j/t02200332_0800120813558339143.jpg?caw=800)
陶器 フォンデュセット 赤
http://item.rakuten.co.jp/suipa/s00094/
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160204/19/satomiwa-cuisine/8b/2d/j/t01410045_0141004513558339875.jpg?caw=800)
<菓子パッケージ通販 楽天市場Suipa店>
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こちらにも応援お願いします
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今日も1日頑張ろッ
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みなさんも素敵な週末を過ごして下さいね
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