おはようございます
昨日の夜から我が家はとっても静か
子供達がいないとホント静かですね。。。。。
今日は、実家の両親と子供達とプールに行ってきます
昨日は大人３人なので、ピリ辛料理やゴーヤ、煮物、魚の照り焼きおろしソースなどなど。
大人向きのお料理をたくさん作りました
そして、スイーツは
南瓜とチーズのとろとろプリン♫
材料（小さいカップ６個分）
南瓜（皮をとって） １５０g
アーモンドミルク（砂糖不使用） １５０g
砂糖 ４０g
クリームチーズ １８g
レモン汁 小さじ１
☆粉ゼラチン 小さじ１
☆水 大さじ１
＜作り方＞
①ボウルに水を入れ粉ゼラチンをふりいれてふやかしておく。
②南瓜は皮を取って耐熱容器に入れレンジ600Wで約３分加熱し柔らかくなったらミキサーに砂糖・アーモンドミルク・クリームチーズ・レモン汁と一緒に入れる。
レンジ加熱する時、南瓜の皮を飾り用に少し用意して一緒に加熱するといいです
きれいに撹拌したら。
ふやかしておいたゼラチンをレンジ600Wで１０秒～２０秒程度加熱し溶かしたものを加えよく混ぜ合わせる。
③グラスに注いで冷蔵庫で冷やし固める。
飾り用に用意しておいた南瓜の皮を三角形にカットしてトッピング♫
出来あがり～
とっても簡単に作れます
南瓜の甘味とチーズのコク、ギリギリまでとろとろに仕上げた食感です
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今日も素敵な１日を過ごして下さいね
昨日の夜から我が家はとっても静か
子供達がいないとホント静かですね。。。。。
今日は、実家の両親と子供達とプールに行ってきます
昨日は大人３人なので、ピリ辛料理やゴーヤ、煮物、魚の照り焼きおろしソースなどなど。
大人向きのお料理をたくさん作りました
そして、スイーツは
南瓜とチーズのとろとろプリン♫
材料（小さいカップ６個分）
南瓜（皮をとって） １５０g
アーモンドミルク（砂糖不使用） １５０g
砂糖 ４０g
クリームチーズ １８g
レモン汁 小さじ１
☆粉ゼラチン 小さじ１
☆水 大さじ１
＜作り方＞
①ボウルに水を入れ粉ゼラチンをふりいれてふやかしておく。
②南瓜は皮を取って耐熱容器に入れレンジ600Wで約３分加熱し柔らかくなったらミキサーに砂糖・アーモンドミルク・クリームチーズ・レモン汁と一緒に入れる。
レンジ加熱する時、南瓜の皮を飾り用に少し用意して一緒に加熱するといいです
きれいに撹拌したら。
ふやかしておいたゼラチンをレンジ600Wで１０秒～２０秒程度加熱し溶かしたものを加えよく混ぜ合わせる。
③グラスに注いで冷蔵庫で冷やし固める。
飾り用に用意しておいた南瓜の皮を三角形にカットしてトッピング♫
出来あがり～
とっても簡単に作れます
南瓜の甘味とチーズのコク、ギリギリまでとろとろに仕上げた食感です
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