断酒中の私は呑まないけれど
今日の我が家は 酒宴。
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酒宴？ 日本酒？
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我が主人。
これまでの仕事で “小さな" 成功を。
そして ・・
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なので、
これからの ”新しい" 門出に“酒宴" を。
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シャンパンも用意していますけど
まずは 我が家は 日本酒から。
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私と日本酒のはじまりは 先祖の時代。
江戸時代、、
先祖の関係した藩では
年貢米の消費に 酒造りを奨励し・・
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ハイ、
我が先祖。
明治維新以降は 副業で 造り酒屋を。
（私が お金儲けが好きなのは 血筋説）
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お祝いの日本酒は何と？
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ブランド酒では無く
ガス感の残る生酒（シャンパン感覚で）
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私的には
お祝いでも何でも
純米辛口なのだけれど、
主人には
（お魚・季節感から）
ガス感（炭酸）の残る生酒が良いかと・・
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春のお魚？
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今回の金沢旅行で手配済みでした。
金沢・氷見の春の魚？
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イワシ・サヨリを教えて頂いたのは
（以前はありました）
渋谷・松濤時間の東急本店。
（しばし 渋谷に住んでいた時間が・・）
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それにしても
先日 伺った 金沢割烹の店主さん。
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ブリだけでなく マグロも最高の魚を。
（夏網前なのに 見事なマクロ）
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唐揚げ？
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それも・・
花見の時に 手配しておりました。あは
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おっと。
今日の主役は “主人” ・・
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私は コソっと "アジフライ”でも。
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では、では、、