初収穫

こんばんは！

なかなか更新できず。気付けば１週間近い！！

色々写真は撮りだめてるんですけどねぇ。

コチラは金曜日初収穫したピーマンです！

１個！！笑

今日は頂いたジャガイモとチヂミ！！

色付けに〜

チヂミはジャガイモ１００%！！

ジャガイモをすって汁を切って、

汁から沈澱したデンプンを取り出して

それをすったジャガイモに混ぜて塩を入れて焼くだけ。

水分が少ないからカリカリに焼けていい食感。

味はチップスに近い。

ピーマンがあるとこはピーマンの風味がよい！

おつまみに最高でした。笑笑

因みに先週畑のグレードアップ！！

支柱を立ててお野菜の成長の手助け！

パクチーも出て来たよ〜

梅雨入りして毎日雨予報だけど結局雨降らず。

芽が出たばかりのパクチーと

成長しないエゴマが気になる〜。

管理人さんが勝手に水撒いてくれてる時もあるみたいですが。

雑草はよく育つのになぁ・・・。