夫が出張へ出ると、我が家のテーブルは和食率が高くなります。
和食レストランへ行くと、サシミ定食を食べたりするけど、おうどんやお好み焼きは、あんまり好きではないよう・・・。
それに、ほとんど家に居ない分、やっぱりイタリアンも食べたいだろうから、夫在宅時は、イタリアン優先です。
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コレは、夫がもらってきたカボチャ。
畑から採れたてカボチャ。
まずは、パンプキンポタージュを作りました。
先週、来客の時に作ったんだけど、とっても甘くて、大好評
もちろん、子供たちも、気に入ってくれました。
その後は、カボチャ入りリゾット。
そして、カボチャ入り生クリームパスタ。
で、今日。
カボチャコロッケにしてみました。
慌てて作ったら、塩コショウをうっかり忘れてしまった・・・・ｗｗｗ
なので、１００％カボチャコロッケ。
味付けしなかったのに、とっても甘くて、美味しかったぁ～♪
長男は、パンに挟んで食べていました。
とんかつソースとマッチするんですよねぇ～。
でも、次男は、「おえぇぇぇぇ！！」だって
あと1/4残ってる・・・・。
さて、後は何ができるかなぁ？