イタリアでは、日本で見慣れない食品がいろいろあります。
その中のひとつは、コレっ↓
FICHI D'INDIAと言います。
辞書には、「ウチワサボテン」と書かれています。
「ウチワサボテン」というのは、メキシコのサボテンらしいけれど、イタリアではシチリア島や、モロッコでもなっているみたいです。
FICOは、「イチジク」という意味ですが、コレはあのイチジクとは、ちょっと違うかな？
半分に切ってみると・・・・↓
中に小さい種がいっぱい詰まっています。
まるで、ザクロみたい。
味は、グアバみたいだと、私は思いました。
実としては、結構みずみずしいですが、やっぱり種が邪魔。
ミキサーに入れてジュースにしたほうが、いいのかも。
皆さんは、どうやって食されていますか？
ブログネタ：ミカンの中の皮むく？ 白いところどうする？
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きれいに剥きます。
ミカンのあの白いのは、「ヒゲ」とよんだりしてね。
もちろん、息子たちも、丁寧に「ヒゲ」を取って食べています。