

小さい頃の懐かしいメニュー

私はハンバーグよりも、こっちのが好きだったなぁ( ̄▽ ̄)

☆ピーマン肉詰め
・合挽き肉 200g
・玉ねぎ 小1/2個→みじん切り
・パン粉 大1
・酒 大2
・醤油 小1/2
・砂糖 小1/3
・塩、胡椒、ナツメグ 少々
*ピーマン 4個
・片栗粉→ピーマンにまぶす分
面倒なので、玉ねぎ炒めずそのまま入れちゃいます~

ピーマンに
まぶす片栗粉はお肉とピーマンが外れる防止策です

☆煮込みちくわと長葱の甘辛炒め
ごま油で焼いたちくわと長葱に、酒、砂糖、醤油でしっかり目に味付けし、胡麻を回しかけただけ

これ、私的には、かなり御飯のオカズ

☆冷やしトマト
☆湯豆腐
豆腐、下に沈んでて見えないΣ(・□・;)!
以上でしたぁ~。
昨日はネイルサロンが思ったよりも時間かかっちゃったので御飯作るの焦ったわぁー( ̄◇ ̄;)

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