旦那さんと結婚してから初めての
ではなくて～
私達は実はスピード婚だったので2人で過ごす初めての
クリスマス・イヴ
です
では、ちょっと頑張っちゃいましたぁー☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
先ずは完成図
じゃじゃーんっっ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
☆クリスマスケーキ
☆ローストチキン
☆リースサラダ
☆フランスパン
これぞクリスマスって感じのメニューにしたよ( ´ ▽ ` )ﾉ
でも、丸鶏から自宅でするのは初めて～(￣◇￣;)
昔、調理師学校の授業でした以来なので、遠い昔です
それでは挑戦～( *｀ω´)
水洗いした丸鶏を綺麗にお腹の中まで拭いてあげ、鶏さんの10%目安のお塩を全体にすり込んであげます
私は塩にローズマリー、オレガノ、コショウを合わせました
私が買ってきた丸鶏さんは2.3kgもあったので23gです(^-^)/
お尻の方から茹でたジャガイモ、ニンジン、玉ねぎに塩コショウしたものを詰めて、首元とお尻の皮を引っ張って爪楊枝で止めまして～。
セロリの葉の上に丸鶏さんに座っていただきますd(￣ ￣)
後ろ姿がなんとも言えずセクシーですねぇ～
なんか、たまらなく可愛くなってまいりました（笑）
そして、全体にサラダオイルを塗り、上から小麦粉をまぶしまして、アルミホイルで包みます
これぞ、頭隠して尻隠さず（笑）
な～んて1人で楽しみながら作ってました♪
全体をホイルで包んだら、オーブン170度で1時間、
そして、アルミホイルを取って、もぉ45分焼きましたそして、出来ましたぁ～
じゃじゃんっ
可愛くしまして！
はいっっ
やたら、後ろ姿が可愛くてお気に入りです～(￣▽￣)
でも、実は～(T ^ T)
何かやたらと後ろ姿がキュート
だなぁーって思ってたら上下逆だったらしい…Σ（ﾟдﾟlll）！？でも可愛いくて気に入ってるから、イイよねぇ～
お次は
☆クリスマスリースサラダ
コレは簡単で可愛い
サニーレタス、きゅうり、トマト、マヨネーズで仕上げました(#^.^#)
写真がいっぱいになっちゃったので、クリスマスケーキブログは次回に書くね～♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
頑張ったので、是非ぜひ見て下さいね(*^^*)
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