普段平日はなにかと慌ただしく過ぎてしまいますが休みの日は気持ちと身体をゆっくりして好きなことをして過ごします✨
今日は日曜日恒例スコーン作りから始まり部屋の片付け、味噌作り！
初めて味噌作りをしてみましたがかなり簡単すぎて笑っちゃうくらい
味噌も発酵食品、菌
普段から微生物に詳しい先生の話しを聞いてるせいか常在菌について味噌作りしながら本当に腸内環境って大事よねー
家族の健康はお母さんからだよねー
って思いながら、
おいしくなーれー
と話しかけながらマゼマゼ詰め詰めしましたー
一ヶ月後天地返しして熟成させます✨
美味しい味噌
楽しみです✨
