こんにちは!!
今日も南房総は館山市の城山公園よりつぶやいていこうと思います♪
突然ですがアンパンマンのキャラクター「そらまめおばさん」と「そらまめあかちゃん」をご存知ですか?
三つ子のいたずら盛りのあかちゃんとそのお母さんで、そら豆を届けてくれたり、そら豆料理を作ってくれたりするそうですw
まあこんな今日はこんなお話ではなく、今年も新緑を思わせるきれいなそら豆が入荷しましたので、そら豆あんを作っているところです♪
千葉県はそら豆の収穫量が全国第2位に上り、中でも南房総のそら豆は「房州早生一寸」という南房総特有の在来種で、ここ南房総でしか食べられない逸品です。
そして、この「房州早生一寸」を化学肥料、化学合成農薬を使用しないこだわりのオーガニック農法で栽培されているのが南房総オーガニックさんです。
このこだわりのそら豆を使ったそら豆あんだんごを今年も作りますので、ご期待ください☆彡