遅くなりなりましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします🍀
今年も年末からキッチンに籠り、おせち料理を作りました😊
先月から東京で１人暮らしを始めた息子も帰省し、皆で食卓を囲みました。
家のおせちは、和洋折衷🍴
今年はフレンチ薬膳のメニューも取り入れてみました✨😃
お重は、芦屋貴兆陶屋さんで頂いた有田焼のモダンお重です。
お煮しめ
ローストビーフ
数の子、だし巻き、牛スジの煮物、
西京焼き、赤蕪の甘酢漬け
ローストポーク、スモークサーモンと赤キャベツマリネ
自家製伊達巻、海老の甘煮
松風焼き
紅白なます、柚子釜いくら、黒豆
いっぱい作ったつもりでしたが、あっという間になくなり😓
お正月三日目はおぜんざいも炊きました。
小豆はむくみに良いんですよね😊
今年も身体に優しく、気持ちが華やぐお料理と食卓が作れるように精進していきたいと思います🍀
#新年#お節#手作り