旬ですよね～
今売ってるのは初物かな？
って事で『たけのこ』をスーパーで買ってきました
たけのこご飯とたけのこの煮物が出来たらいいなぁ
たけのこの下準備をipadで見ながら挑戦しました
アクが凄く出るらしく、スーパーで貰ったぬかを入れて茹でました
そしたら・・・
スーパーふきこぼれをいたしました（笑）
しかもヌカ入りだからとんでもなく汚く見えるし
ドンマイ
ひらきなおりその後は皮を手で剥いて、どこまで剥けばいいのかとか言いながら・・・
計画通りに、たけのこご飯と煮物と煮びたしを作りました
どれも味付けは大成功でしたよ～
食べ過ぎない様に、今日のお弁当分も取り分けて・・・
美味しく頂きました
ダイエットの方はと言いますと
48.6㎏ → 49.6㎏ +1㎏ ちょうど１㌔増えてた
今週も運動頑張ります
