お誕生日blog②
今回は食べ物編
私が1番悩みまくったのは料理
見た目も華やかでオシャレ、
食べやすくて
作るのに時間がかからないやつこれ重要
クックパッド先生を駆使し
パーティー料理を検索しまくった
まずは
サラダ系
前にママ会の時にコブサラダ出したので、
同じだとなあ…と思い
家に貰い物の有機キヌアがあったので
コストコ風キヌアサラダに決定
こちらクックパッド先生でも大人気のレシピを拝見して作りました…
味見してみると
コストコのキヌアサラダやんってなった笑
パクチーは入れなかったけど好きな人は入れるべき
お次に肉料理
旦那と妹も後々絶賛してくれたローストビーフみたいなやつ
すっっごく簡単なのに美味しかったし、メイン料理としてもいい感じでした
牛肩肉を5分くるくる焼くだけ
シンプルな分、奮発していいお肉の方が良いと思います
大根おろしをたっぷりかけて、ポン酢と
すみません、1つ1つの写真がなくて#今更
お次は
主食系
こちらは超簡単なロールパンに
卵サンドとウィンナーサンド。#説明いらないな
ただロールパンがやや甘めでちょっと失敗
普段ロールパン食べないから、
やや甘いって事忘れてたわw
そして、ピンチョス
フランスパンに
アボカド、チーズ、ミニトマト載せて
オリーブオイルをかけて、塩胡椒のみ
生ハム買ったのに、皆帰ってから気がついた
買った意味ww
最後は、ひな祭りも近いし、パーティー感が出る簡単料理…
カップちらし寿司ーー
初めて作ったけど、簡単だし華やかだし美味しかった
ただし、醤油かけて出すべきだった後悔が
#後悔だらけw
酢飯に刺身をカットしたもの、キュウリの角切り、飾り付けにかいわれ
卵とかもお好みで
お次に
デザート系
チョコチップマフィン
これはHMを使ったので超簡単
マフィンは前日に焼いたけど、まさかの砂糖が足りないパターン
バナナがあったので、潰して投入
甘さが心配だったけど、チョコチップも入ってたおかげで普通に程よい甘さだった
チーズケーキ
つくりましたー
とか言いたいけど、人数も多かったので、事前にコストコで購入
すぐに冷凍しておいたやつを、朝に出しといて自然解凍させました
甘々でしたが、美味しかったよ
ゴハン編はこんな感じです‼︎
次回は、パーティーの様子やイベントを書こうかな
読みにくいのに、
最後までご観覧ありがとうございました