鴨肉美味しすぎ‼️
フレンチ割烹さゝ《千種区 今池駅》
日曜ランチで訪問🍽
4,950円ランチ
注文
❤︎鰹の燻製
お皿の上で燻製にしてくれる楽しさ♡
だんだん煙が減っていき‥
ジャーン🙌
燻製のいい香り✨
鰹は肉厚で美味
ソースもラタトゥユのソース、アンチョビのソースどちらも美味しかった‼️
最後は鰹がなくなっても、ソースだけで頂きました✨
❤︎ヘーゼルナッツとジャガイモのスープ
ヘーゼルナッツの良い香り♡
おいしー
ジャガイモのスープといえば、冷たい“ビシソワーズ”のイメージですが、こちらは暖かいスープ
ほんのり甘味があって、美味♡
ほっこり、癒しのあじ😌
❤︎舞茸と真鯛のナージュ仕立て
山形県産の舞茸
舞茸の香りと歯応えが楽しい♡
真鯛はスープと一緒に食べられるように、スプーンで頂く🥄
真鯛のあらからとったスープは、香りもよい😚
✏︎ナージュとは
水に香味野菜（セロリ、ニンジン、タマネギなど）、白ワインを加えて煮出したブイヨン（だし汁）の中で魚介類や甲殻類を調理し、その煮汁を煮詰めて生クリームなどでつないでソースとする調理法。風味のある軽い味が出る。
❤︎フランス産鴨のロースト
鴨肉大好きなんですが、とってもおいしかった😍
鴨肉とトリュフソース✨
ほんっとに最高😋
お野菜もニセコ産の一年熟成のジャガイモ🥔フランス産マッシュルーム、万願寺とうがらし、美味しすぎ🙌
❤︎シーフードカレー🦑🦐🦞🍛
はい、美味しいに決まってます😆
魚介類の香りが最高ー‼️
ルーはサラサラタイプ！
家ではドロドロ派だけど、お店のカレーは美味しいなぁ😍
なぜそこを動画🤣
❤︎日本酒のシャーベット
美しいー😍
梨、シャインマスカット、長野パープルを添えて✨
❤︎ハーブティー
私はプロバンスをチョイス
最後にハーブティを選べるの嬉しい🫖
そして、ポットで提供してくださる✨
ハーブティーで一息😌🌱
#ごちそうさまでした❤️
とっても美味しかったですし、その場で燻製にしたり、お箸でフレンチを食べられるなど楽しかった🥺とっっってもお勧めのお店でした♡
今度両親も連れて行きたい‼️
1人での入りやすさ★
美味しさ★★★★★
コスパ ★★★★
フレンチ割烹さゝ
050-5457-0758
愛知県名古屋市千種区内山2-6-9
◯営業時間
【ランチ】
12:00～15:30(L.O13:00)
※金～日のみの要予約制。
【ディナー】
18:00～23:00(L.O21:30)
◯定休日
水曜日
satomiの外食コンシェルジュ
（名古屋市内限定）
緊急事態宣言解除されましたね♡
美味しい物食べましょー❤︎
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