室伏選手のフレーズが忘れられない今日この頃

全日本柔道選手権をテレビで観戦して

感動でMAXハイテンションのままクッキングスクールへいってきました

マクロビオティックって言って、玄米と野菜だけを使った料理で

マドンナとかトムクルーズが実践してた事もあってアメリカから来た感じがするけど

実はれっきとした日本発祥の料理法なの

初回の今日は玄米の炊き方

お麩のカツに人参のポタージュ、写真にはないけどデザートにオレンジゼリーもいただきました

魚

や肉

はもちろん、玉子や牛乳も使わないのに満足感はちゃんとあって

土に埋めれば芽がでる玄米は、食べる事で生命のエネルギーを得られるといった感じで、すごく元気になるの

例えて言うなら、マリオがキノコ食べた瞬間みたいな

お土産に手作りお味噌キットも貰っちゃったー

これからいっぱい勉強して、

いつかいろんな人に教えられるようになりたいです

これって新ジャンルぅ？！！