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ありがとうございます
“不完全な自然体”のあなたを引き出す
true self サポーターSatomiです🌱
始めましての方や
何か気になるという方は
をご覧ください
ひっさしぶりに
ある
おやつ
を作ってみた
昔は
よく作ってた
けど…
結婚してからは
何故か…(･ัω･ั)
作らなくなって
その
おやつ
とは
サモサ
インドの
軽食の様な
おやつ
あなたは食べたこと
ありますか
始めて
作ったのは
まだ
ホンマ物を
食べる前
紅茶の本に
レシピが
載ってて
チャイ☕のページ
に紹介されてた様な
何故作ろうと
思ったのかは
謎ですが(ಠ_ಠ)
いざw(°ｏ°)w
作ってみると
けっこう(☉｡☉)
美味しく出来て
レシピ通りに
作ってるから
当たり前ですが
その後も
何度か
作ってる内に
ちょっと
アレンジ
加えたり
感覚で生地を
作ったり(‾.‾“)
自分好みの
サモサができて
それまで料理を
褒められる事が
ほぼ無かったけど
料理はかなり
苦手でした
たけど
サモサだけは
唯一美味しいと
言われるように
(ﾉ≧∇≦)ﾉ 
そんな
サモサ
インド料理屋さんで
一度食べてみたら
あれっ
なんか
イマイチ
そんなに
好きちゃうかも
本場は
こんな感じ
なんか
私の作った方が
美味しいやん
とか思ってしまい
鼻高👺に
なってたけど
まぁ
インドには
行ったことが
ないので…
インドのサモサは
食べてませんが…
だけど
一度
ネパールに
行った時
カトマンズの
町を散策してて
ふと見つけた
チャイとサモサ
を売ってたお店
そこで食べた
サモサが😤
信じられんぐらい
美味しくて(ﾉﾟ0ﾟ)ﾉ
私のサモサなんぞ(-_-;)
太刀打できませんでした
何がどう(>0<；)
美味しかったか
今となっては…💦
よく覚えてないけど
とにかく
美味しくて
衝撃を受けた
ことだけは
鮮明に
覚えてる
あなたは衝撃を受けるぐらい
美味しい食べ物に
出会ったことありますか
そして
チャイは☕
素焼きの陶器
で出来てて
飲み終わったら
地面に叩き割る
システム
テイクアウト
専門のお店
だったから
初め陶器で
出てきた時は
これは返すのか
持って帰るのか
と不思議だったけど
周りをみてみると
みんな叩き割ってる
なるほど
割って土に
返すんか
と (⑉⊙ȏ⊙)
驚いたのを
思い出します
久々の
サモサちゃん
作り方を
すっかり
忘れてて
調味料
入れ忘れたり
間違えたり
生地と具の
分量も合わず…
ハプニング
だらけ(((;ꏿ_ꏿ;)))
でもまぁ
それっぽく
できたし
良しとしよう
今回は
子ども向けに
味付けは
シンプルに
素朴な感じに
仕上がった
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