今年の夏も暑く、
9月中旬を迎えた今も暑い日が続いています🌻🎐
私は暑いのは苦手なのですが、
遠くから聞こえてくる盆踊りの音楽や
花火の音を聞くとわくわくします😊🎆
また、夜に風に当たりながら虫の声をBGMに
読書をする時間も大好きです📖
そんな夏は食欲がなくなりがちでした。
そこでムリなく栄養補給ができるように
朝食はスムージーやサラダなど
工夫して摂るようにしていました🥗
よく作っていた定番スムージーのお供は
◎バナナ
◎ブルーベリーやミックスベリー
◎小松菜もしくはケール
◎キヌア
◎キウイ
◎豆乳
◎はちみつ
このすべてを入れることもあれば、
冷蔵庫にあるものを入れて作ることもあります😋
特に、小松菜には
カルシウムやマグネシウム、カリウム、鉄など
ミネラルが豊富に含まれているので、
骨や歯を強くし、PMS（月経前症候群）を
軽減する効果があります✨
ケールにも食物繊維やビタミンCが豊富に
含まれています🥬
ブルーベリーにも
食物繊維やビタミンEが豊富に含まれており
腸内環境を整えてくれます🫐
免疫細胞の70%は腸内にあると言われ、
幸せホルモンといわれるセロトニンも
腸内で作られるとも言われています✨
腸内環境を整えることは
私たちの感情や健康を守ることに繋がるのです😌
それぞれの野菜が持つ素晴らしい栄養素を
一度に手軽にいただけることが
スムージーの素晴らしさだと私は思います💗
